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Novedad Del Mes
Delicia el paladar con nuestras creaciones frescas y sorprendentes! Cada mes, platos únicos que cuentan sabores inéditos.
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Ravioli di pasta fresca con Burro e Tartufo Abruzzese
Ravioli Burro e Tartufo combina la cremosidad envolvente de la mantequilla con el intenso aroma de l…
Ravioli al brasato, mantequilla semi salada de Normandía, tartufo negro abulense, parmigiano reggiano (opcional), salvia
Ravioli de pasta fresca Mantequilla y Trufa·16,00 €favorite_border
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Ravioli di pasta fresca con Burro e Tartufo nero Abruzzese
Ravioli Burro e Tartufo combina la cremosidad envolvente de la mantequilla con el intenso aroma de l…
Ravioli de ricotta y espinacas, mantequilla de Normandía semisalada, tartufo abruzzese, salvia, parmigiano reggiano (opcional)
Ravioli de pasta fresca rellenos de Ricotta y Espinacas, Mantequilla y Trufa·16,00 €favorite_border
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Carpaccio Special
El carpaccio de Black Angus es un excelente aperitivo a base de finísimas lonchas de carne de res de…
BLACK ANGUS, lattughino, mayo chipotle (mayo ahumada y ligeramente picante), avellanas, pomodorino semisecco, salsa di soia
Carpaccio Especial·14,00 €favorite_border
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Tacos Napoli
Unión de la cocina mexicana con la napolitana. Tortillas con carne de res en cubos y queso cheddar a…
queso cheddar americano, friarielli, salsiccia a punta di coltello Irpina
Tacos Napoli·12,00 €favorite_border
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BACCALÀ IN PANKO VIOLA
Baccalà fritto in panko viola( patata viola) , Friarielli , peperone crusco
baccala, friarielli, crunchy pepper
BACCALÀ IN PASTELLA·14,00 € -
Entrantes
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Carpaccio Black ANGUS affumicato
El "Carpaccio Black ANGUS ahumado" es una experiencia gastronómica refinada, que une la delicadeza d…
Black angus ahumado, tartufo negro abulense, rúcula salvaje, lascas de parmigiano reggiano, aceite de oliva virgen extra, crunchy pepper
15,00 €favorite_border
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Acciughe del Cantabrico
Tostada caliente de pan de Ischia, mantequilla semi-salada de Normandía, anchoas del Cantábrico Engr…
Crostini di pane caldo d'Ischia, mantequilla semi salada de Normandía, anchoas del cantábrico engraulis (selección selecta)
2 Crostini de Anchoas·4,00 €favorite_border
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Polpetta di carne
PersonalizableLa albóndiga de carne es un bocado suave y sabroso, cocido a la perfección, que encierra en sí tradi…
desde·8,00 €favorite_border
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Tacos Mex
Los "TACOS MÉX" son una explosión de sabores auténticos mexicanos, envueltos en una suave tortilla.…
tortillas de maíz, Cheesesteak, queso cheddar americano, Guacamole
12,00 €favorite_border
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Bruschettone Gourmet
El Bruschettone Gourmet es una experiencia culinaria única, donde la tradición italiana se fusiona c…
Crostone di Ischia, lardo de pata negra, pomodorino semisecco, crunchy pepper
Bruschettone Gourmet·8,00 €favorite_border
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Gastronomía
GASTRONOMÍA: un viaje entre sabores auténticos, recetas tradicionales e ingredientes frescos para deleitar cada paladar.
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Cube roll Polonia
PersonalizableEl cube roll (o cuberoll) es un corte de carne de res de alta calidad, deshuesado y altamente vetead…
desde·25,00 €favorite_border
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Baccala' fritto al piatto
El 'Bacalao frito en plato' es un delicioso segundo plato que celebra la tradición culinaria, presen…
Bacalao frito en tempura, friarielli, crunchy pepper
Baccalà fritto con friarielli e Peperone Crusco·14,00 €favorite_border
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Hamburger di Black Angus affumicato
La hamburguesa de Black Angus ahumada es una experiencia culinaria intensa, caracterizada por un sab…
12,00 €favorite_border
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Contorni misti
Contorni de Temporada
Guarniciones mixtas·6,00 € -
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Patate fritte
5,00 € -
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Reale Danese
Chuck roll Danimarca 300/350gr
Reale Danese·24,00 €
Tablas
Disfruta de nuestras tablas, un triunfo de sabores artesanales: embutidos, quesos y delicias locales para una experiencia para compartir!
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Selezione di salumi e formaggi Gourmet
Selección cuidadosa de productos de excelencia compuestos por caza y quesos selectos italianos y ext…
Pechuga de ganso ahumada, pancetta d'anatra, carpaccio de ciervo, salchichón de ciervo, salami di cinghiale al tartufo, blu di bufala, morbier al cenere vegetale, comté 12 mesi
Selección de Embutidos y Quesos para 2 personas·30,00 €Selección de Embutidos·21,00 €favorite_border
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Formaggi Gourmet
Selección de Quesos Gourmet italianos y extranjeros a cargo de "Polyphemos Enoformaggeria"
blu di bufala, morbier al cenere vegetale, comté 12 mesi
Tablón de Quesos Gourmet para 1 persona·9,00 €favorite_border
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Selezione di salumi e formaggi Nostrani
Selección de embutidos italianos y quesos sardo y toscano.
Prosciutto di Parma 12 mesi, pancetta pepata irpina, capocollo irpino, spianata romana piccante, salame di Franciacorta, queso pecorino sardo, Pecorino di Pienza
Tabla de embutidos y quesos locales para 1 persona·10,00 €Tagliere di Salumi·7,00 €Tabla de quesos·5,00 €favorite_border
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