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Nouveauté Du Mois
Régalez vos papilles avec nos créations fraîches et surprenantes ! Chaque mois, des plats uniques qui racontent des saveurs inédites.
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Ravioli di pasta fresca con Burro e Tartufo Abruzzese
"Raviolis Beurre et Truffe" allie la crémeux enveloppant du beurre à l'arôme intense de la truffe no…
Raviolis au braisé, beurre demi-sel de Normandie, truffe noire abruzzese, parmesan reggiano (facultatif), sauge
Raviolis de pâte fraîche Beurre et Truffe·16,00 €
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Ravioli di pasta fresca con Burro e Tartufo nero Abruzzese
"Raviolis Beurre et Truffe" allie la crémeux enveloppant du beurre à l'arôme intense de la truffe no…
Raviolis de ricotta et d'épinards, beurre de Normandie demi-sel, truffe des Abruzzes, sauge, parmesan reggiano (facultatif)
Raviolis de pâte fraîche farcis de Ricotta et d'Épinards, Beurre et Truffe·16,00 €
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Carpaccio Special
Le carpaccio de Black Angus est un excellent antipasto à base de fines tranches de bœuf de qualité,…
BLACK ANGUS, lambs lettuce, mayo chipotle (mayo fumée et légèrement épicée), noisettes, tomate cerise semi-séchée, glace de soja
Carpaccio Spécial·14,00 €
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Tacos Napoli
Union de la cuisine mexicaine et napolitaine. Tortillas avec du cheesesteak de boeuf en dés et du ch…
cheddar américain, friarielli, saucisse à la pointe de couteau irpine
Tacos Naples·12,00 €
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BACCALÀ IN PANKO VIOLA
Baccalà fritto in panko viola( patata viola) , Friarielli , peperone crusco
baccala, friarielli, poivron croustillant
BACCALÀ IN PASTELLA·14,00 € -
Entrées
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Carpaccio Black ANGUS affumicato
Le "Carpaccio Black ANGUS fumé" est une expérience gastronomique raffinée, alliant la délicatesse de…
Angus noir fumé, truffe noire abruzzese, roquette sauvage, copeaux de parmesan reggiano, huile d'olive extra vierge, poivron croustillant
15,00 €
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Acciughe del Cantabrico
Bruschetta chaude de pain d'Ischia, beurre demi-sel de Normandie, anchois du Cantabrique Engraulis.
Crostini de pain chaud d'Ischia, beurre demi-sel de Normandie, anchois du Cantabrique engraulis (sélection selecta)
2 Crostinis aux Anchois·4,00 €
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Polpetta di carne
PersonnalisableLa boulette de viande est une bouchée tendre et savoureuse, cuite à la perfection, qui renferme trad…
à partir de·8,00 €
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Tacos Mex
Les "TACOS MÉX" sont une explosion de saveurs authentiques mexicaines, enveloppées dans une tortilla…
tortillas de maïs, Cheesesteak, cheddar américain, Guacamole
12,00 €
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Bruschettone Gourmet
Le Bruschettone Gourmet est une expérience culinaire unique, où la tradition italienne se mêle à la…
Crostone d'Ischia, lard de pata negra, tomate cerise semi-séchée, poivron croustillant
Bruschetta Gourmet·8,00 €
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Gastronomie
GASTRONOMIE : un voyage à travers des saveurs authentiques, des recettes traditionnelles et des ingrédients frais pour ravir chaque palais.
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Cube roll Polonia
PersonnalisableLe cube roll (ou cuberoll) est une coupe de bœuf de qualité, désossée et fortement persillée, proven…
à partir de·25,00 €
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Baccala' fritto al piatto
Le "Morue frite à l'assiette" est un délicieux plat principal qui célèbre la tradition culinaire, pr…
Morue frite en pâte, friarielli, poivron croustillant
Morue frite avec des friarielli et du poivron crusco·14,00 €
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Hamburger di Black Angus affumicato
Le hamburger de Black Angus fumé est une expérience culinaire intense, caractérisée par une saveur r…
12,00 €
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Contorni misti
Accompagnements de saison
Accompagnements variés·6,00 € -
Patate fritte
5,00 € -
Reale Danese
Chuck roll Danimarca 300/350gr
Reale Danese·24,00 €
Plateaux
Goûtez nos planches, un triomphe de saveurs artisanales : charcuteries, fromages et délices locaux pour une expérience à partager !
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Selezione di salumi e formaggi Gourmet
Sélection soignée de produits d'excellence composés de gibier et de fromages raffinés italiens et ét…
Poitrine de oie fumée, canard fumé, carpaccio de cerf, saucisson de cerf, saucisson de sanglier au truffe, bleu de bufflonne, morbier à la cendre végétale, comté 12 mois
Sélection de charcuterie et fromages pour 2 personnes·30,00 €Sélection de Charcuterie·21,00 €
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Formaggi Gourmet
Sélection de fromages gourmets italiens et étrangers par "Polyphemos Enoformaggeria"
bleu de bufflonne, morbier à la cendre végétale, comté 12 mois
Plateau de fromages gourmets pour 1 personne·9,00 €
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Selezione di salumi e formaggi Nostrani
Sélection de charcuteries italiennes et de fromages sardes et toscans.
Jambon de Parme 12 mois, pancetta poivrée irpine, capocollo irpino, spianata romaine épicée, salami de Franciacorta, pecorino sarde, pecorino de Pienza
Plateau de charcuterie et fromages locaux pour 1 personne·10,00 €Plateau de charcuterie·7,00 €Plateau de fromages·5,00 €
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