TROYES - TROYES summer 2026

TROYES

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QUESO Y PIMIENTA
QUESO Y PIMIENTA

I classici di Farinella

El Babá Relleno
El Babá Relleno

I dolci

Frito Parthenopeo
Frito Parthenopeo

Sfizi e fritti

Marinara
Marinara

Le nostre pizze

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Sfizi e fritti

  • "Chiacchiere Farinella con stracciatella" in spagnolo è "Chiacchiere Farinella con stracciatella". vegetarian

    Fried pizza dough bites served with fresh cherry tomatoes, stracciatella, extra virgin olive oil, or…

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    14,50 €

  • Frito Parthenopeo

    Zeppoline di pasta cresciuta, *Croquetas de patata al limón, *Arancino de arroz con mantequilla, jam…

    • Gluten
    • Leche
    • Apio
    • Huevos
    14,00 €
    Frito Parthenopeo

  • Bruschette mediterráneas vegetarian

    Pan tostado a la parrilla con tomates cherry rojos y amarillos aderezados con aceite de ajo, feta gr…

    • Gluten
    • Leche
    13,50 €

  • Pulpo Mejillones y Patatas

    Pulpo asado, mejillones y pimienta negra sobre crema de patatas al limón, aceite de perejil y oblea…

    • Gluten
    • Moluscos
    • Soya
    19,90 €

  • Crudo di Parma con Burrata y focaccia

    Jamón crudo de Parma con burrata, rúcula, tomates cherry y focaccia casera con aceite, sal y orégano…

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    19,50 €
    Crudo di Parma con Burrata y focaccia

  • Focaccia de la Casa

    Focaccia artesanal con aceite de oliva virgen extra, sal y orégano.

    • Gluten
    • Soya
    5,90 €

I classici di Farinella

Disfruta de los sabores auténticos de la tradición italiana con los clásicos de Farinella: ¡un viaje culinario imperdible!

  • QUESO Y PIMIENTA vegetarian

    Spaghetti mantecati con Pecorino Romano e pepe nero

    • Gluten
    • Leche
    • Huevos
    16,50 €
    QUESO Y PIMIENTA

  • Carbonara

    Mezze maniche con guanciale croccante e crema di tuorlo d'uovo, Pecorino Romano e pepe nero.

    • Gluten
    • Leche
    • Huevos
    17,90 €

  • Scarpariello vegetarian

    Espaguetis salteados con tomates cherry, Pecorino Romano, Provolone, Grana Padano, albahaca y chile.

    • Gluten
    • Leche
    • Huevos
    16,90 €

  • Fettuccine a la Boloñesa

    Fettuccine all'uovo con ragù di manzo, noce di burro, Grana Padano e basilico.

    • Gluten
    • Leche
    • Apio
    • Huevos
    17,90 €
    Fettuccine a la Boloñesa

  • Gnocchi alla Sorrentina vegetarian

    Gnocchi di patate con salsa di pomodoro, mozzarella, Grana Padano e basilico.

    • Gluten
    • Leche
    • Huevos
    15,90 €

  • Lasaña

    Pasta fresca con ragù di manzo alla bolognese, besciamella, Grana Padano e basilico.

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    17,50 €
    Lasaña

Gli speciali

Delizie uniche e sorprendenti che ti conquisteranno con ogni morso. Scopri i nostri "Speciali" e lasciati stupire!

  • Risotto con aroma di agrumi, gamberi e mandorle

    Arroz Carnaroli cremoso con mantequilla de cítricos de verano, gambas y almendras tostadas.

    • Mariscos
    • Frutos secos
    • Leche
    23,90 €

  • Paccheri Don Pasquale vegetarian

    Paccheri trafilati al bronzo con salsa ai quattro pomodori, burro, stracciata di mozzarella, Grana P…

    • Gluten
    • Leche
    18,90 €

  • Puttanesca en Cetara

    Linguine con ajo y perejil, tomates cherry, aceitunas taggiasche, alcaparras y filetes de anchoas de…

    • Gluten
    • Leche
    • Pescado
    19,90 €
    Puttanesca en Cetara

LOS SEGUNDOS

Deliciosos platos principales que conquistarán tu paladar con sabores únicos e irresistibles. ¡Descubre nuestra selección de segundos!

  • Milhojas de pollo

    Pechuga de pollo cocinada a baja temperatura con verduras de temporada, arroz basmati y hierbas arom…

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    19,90 €

  • Carne de res a la plancha

    Carpaccio de ternera servido sobre una cama de rúcula con tomates cherry, lascas de Grana Padano, sa…

    • Anhidrido sulfuroso y sulfitos
    • Leche
    • Huevos
    28,00 €

  • Fritura de Gambas y Calamares

    Fritura de gambas y calamares servida con chips de patata y salsa Farinella.

    • Mariscos
    • Gluten
    • Leche
    • Mostaza
    • Huevos
    24,90 €

  • Trancio di salmone

    Filete de salmón a las hierbas servido sobre medallones de patata y hinojos crujientes a los cuatro…

    • Pescado
    23,50 €

  • Parmigiana de berenjenas vegetarian

    Doble capa de berenjenas con salsa de tomate, provola, Grana Padano y albahaca.

    • Gluten
    • Leche
    • Huevos
    17,90 €

GUARNICIONES

  • Patatas fritas

    6,50 €

  • Patate al forno

    6,50 €
    Patate al forno

  • Ensalada mixta

    6,00 €
    Ensalada mixta

  • Verduras a la parrilla

    8,90 €

LAS ENSALADAS

Deliciosas y frescas ensaladas para satisfacer cada paladar, desde las clásicas hasta las originales, una mezcla de colores y sabores que te conquistará.

  • Ensalada César

    Ensalada mixta con pollo a la parrilla, huevo duro, picatostes, lascas de Grana Padano y salsa César…

    • Leche
    • Pescado
    • Mostaza
    • Huevos
    17,90 €
    Ensalada César

  • Nizzarda

    Filetes de atún en aceite con ensalada mixta, aceitunas taggiasche, judías verdes, huevo duro, filet…

    • Gluten
    • Pescado
    • Huevos
    18,50 €
    Nizzarda

  • Caprese

    Mozzarella di Bufala Campana con tomate, aceite de oliva virgen extra, orégano y albahaca.

    • Leche
    18,50 €
    Caprese

I dolci

  • La Delicia de Limón vegetarian

    Tortita de suave bizcocho con crema ligera de limón, frutos del bosque y salsa de fresas.

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    9,50 €
    La Delicia de Limón

  • Tiramisú vegetarian

    Biscotto inzuppato nell'espresso napoletano, emulsionato con crema al mascarpone e spolverato di cac…

    • Gluten
    • Leche
    • Huevos
    9,00 €
    Tiramisú

  • El Babá Relleno vegetarian Contiene alcohol

    Clásico babà napolitano relleno de ricotta, gotas de chocolate y cáscaras de naranja.

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    Alc. 0,1°
    9,50 €
    El Babá Relleno

  • Tortita de pistacho vegetarian

    Tortino con corazón caliente de pistacho y salsa de chocolate, cubierto de amaretti.

    • Frutos secos
    • Gluten
    • Leche
    • Huevos
    9,00 €

  • Ananá flambeado

    Rodajas de piña con azúcar de caña flambado

    • Frutos secos
    • Gluten
    • Leche
    9,90 €

  • Café Gourmand

    Bebida caliente (espresso, café americano o cappuccino) acompañada de una selección de repostería pe…

    12,90 €

Le nostre pizze

  • Marguerite vegetarian

    Tomate, fior di latte, Grana Padano, albahaca y aceite

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    12,90 €
    Marguerite

  • Marinara vegetarian

    Tomate, tomates cherry, orégano, ajo, albahaca, aceite.

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    11,90 €
    Marinara

  • Bufalotta vegetarian

    Tomate, tomates cherry, Mozzarella de Búfala, Grana Padano, albahaca y aceite.

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    16,90 €
    Bufalotta

  • Caprichosa

    Tomate, fior di latte, jamón cocido ahumado, alcachofas en aceite, aceitunas Taggiasche, champiñones…

    • Anhidrido sulfuroso y sulfitos
    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    16,90 €
    Caprichosa

  • Vegetariana vegetarian

    Fior di latte, tomates cherry, calabacines, berenjenas, pimientos, aceitunas Taggiasche, Grana Padan…

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    17,50 €
    Vegetariana

  • Diabla piccante

    Tomate, fior di latte, salami picante, Grana Padano, aceite y albahaca.

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    15,50 €

  • Provola e Pepe

    Pomodoro, Provola affumicata, pepe nero, basilico e olio

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    16,50 €

  • Salchichas y brócoli rabe

    Provola affumicata, Grana Padano, *salsiccia e *friarielli Napoletani saltati con olio e peperoncin…

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    16,50 €
    Salchichas y brócoli rabe

  • 4 quesos vegetarian

    Fior di latte, gorgonzola, emmental, Grana Padano, albahaca y aceite.

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    17,50 €
    4 quesos

  • Il Calzone

    Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero e basilico

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    16,90 €
    Il Calzone

Le pizze speciali

  • "Tonnetto" in spagnolo si traduce in "atún".

    Filetes de atún en aceite, flor de leche, cebolla caramelizada, tomates cherry semi secos, albahaca…

    • Anhidrido sulfuroso y sulfitos
    • Gluten
    • Leche
    • Pescado
    • Soya
    • Huevos
    17,90 €

  • Burratina vegetarian

    Pomodorini cotti in forno con origano, salsa di pomodoro, burrata, basilico e olio

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    17,50 €
    Burratina

  • Amarillo Mediterráneo

    Tomates cherry amarillos y rojos en doble textura, Capocollo, Mozzarella, pesto de albahaca straccia…

    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    17,50 €

  • Nerano vegetarian

    Crema de calabacín, calabacines fritos, provola ahumada, provolone fiaschetto, pimienta y albahaca.

    • Anhidrido sulfuroso y sulfitos
    • Gluten
    • Leche
    • Soya
    • Huevos
    16,50 €
    Nerano

MENU KIDS

  • Pizza Baby Aceite y Tomate vegetarian

    • Gluten
    9,90 €

  • Penne al Pomodoro vegetarian

    • Gluten
    9,90 €

  • Penne Panna e Prosciutto affumicato

    • Gluten
    • Leche
    9,90 €

  • Hamburguesa de Pollo Crunch y patatas fritas

    Hamburguesa de pollo empanizada con pan panko y patatas fritas.

    • Gluten
    9,90 €
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