The Sign Pozzuoli
Tu Playlist del Sabor
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French Fries
Patatas fritas frescas con corte a cerilla
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Al Naturale
Papas fritas al natural
5,50 € -
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Pesto di Rucola, Speck essiccato e mandorle
Papas fritas con pesto de rúcula casero, speck seco y almendras picadas.
7,00 €
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Tartare di pomodori, stracciata di bufala e origano
Patatas fritas con tartar de tomate con orégano y stracciata de búfala campana.
8,50 €
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Paprika e Guacamole
Patatas fritas con polvo de pimentón ahumado y guacamole casero
7,00 €
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Old School
PersonalizableCompón tus papas fritas con los ingredientes a continuación
desde·5,00 €
Chips
Patatas Fritas Frescas Con Corte A Hoja
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Al Naturale
Chips al Natural
5,50 € -
Peperoncino, Aglio e Origano
Patatas fritas con polvo de chile, polvo de ajo y orégano.
6,00 € -
Pepe nero e Limone
Patatas fritas con pimienta negra y cáscara de limón
6,00 € -
Pepe bianco e rosmarino
Patatas fritas con pimienta blanca y romero picado
6,00 € -
Lime e Zenzero
Chips con cáscara de lima y polvo de jengibre
6,00 €
Patatas al horno
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Al Naturale
Patatas al horno sazonadas con romero, sal y pimienta.
6,00 € -
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Crema di Melanzane affumicata, crema di peperoni al forno e mandorle tritate
Patatas al horno con crema de berenjenas al horno y ahumadas, crema de pimientos al horno y picadill…
7,50 €
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Fonduta di Parmigiano, speck essiccato e rosmarino
Patatas al horno con fondue de parmesano reggiano de 24 meses, speck seco y romero.
9,00 €
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Jacket potato
Patata estofada al horno condimentada con sal, pimienta y aceite, rellena al gusto
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Base
Personalizabledesde·3,50 €
Bocaditos
Descubre el mundo de nuestras albóndigas, crujientes, suculentas e irresistibles. ¡Una mezcla de sabores y tradiciones para disfrutar en cada bocado!
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Polpette di Pulled Pork
Albóndigas de Pulled Pork servidas con 3 salsas: salsa the sign, salsa the sign 2.0 y mayonesa de mi…
6,50 €
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Polpette al Sugo e Fonduta di Parmigiano
Albóndigas fritas de ternera con salsa de tomate, con fondue de parmesano y albahaca
7,00 €
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Polpette Crema di peperoni e stracciata
Albóndigas de ternera fritas, crema de pimientos, stracciata de búfala campana, menta y té de limón.
8,00 €
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Mini tartare
Poker di mini tartare di vitello, accompagnate da gocce di una delle nostre salse a scelta.
8,00 €
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Crocche di patate e zucchine
Croquetas de patata y calabacín servidas sobre pesto de rúcula y cebolla caramelizada.
6,00 €
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Pepitas
¡Crujientes bocados de muslo de pollo con cocción a baja temperatura con diferentes empanizados!
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Mergellina
Pepitas de pollo CBT empanizadas en tarallo napolitano triturado
7,00 € -
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Vesuvio
Pepitas de pollo CBT marinadas en pimentón, harissa, salsa barbacoa y ketchup, empanizadas en panko,…
5 piezas·7,00 € -
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Chips
Pepitas de Pollo CBT empanizadas en chips de patata caseros
5 piezas·7,00 € -
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Mix
Mezcla de 2 Piezas por tipo de nuestras Pepitas.
6 piezas·9,00 € -
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Gluten free
Pepitas de Pollo CBT empanizadas en cereales sin gluten
5 piezas·7,00 € -
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Pepitas di Tofu
Tofu marinado en salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre y limón, empanizado en panko y semillas d…
5 piezas·6,50 € -
Especialidades del Mundo
Descubre nuestros platos especiales del mundo
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Bao Tartare
Bao Bun Tartare de Ternera con tomate y pesto de rúcula
9,00 €
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Bao Bun Cheesburger
Bao Bun con mini hamburguesa de ternera, cheddar, bacon y pickles caseros.
8,00 €
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Bao Bun Veggie
Bao Bun con pimientos asados, Cheddar Westcombe y jalapeños.
7,00 €
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Toast Cheddar e Bacon
5,50 €
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Toast Pulled Chicken
Pollo sfilacciato, cheddar Westcombe, bacon e burro de almendras.
7,50 €
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Tortillas Pulled Pork
Tortilla mexicana con Pulled Pork, cebolla caramelizada y mayonesa de lima y pimienta rosa.
7,00 €
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Tortillas Pulled Chicken
Tortilla mexicana con pollo desmenuzado, jalapeños y pesto de rúcula.
7,00 €
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Tortillas Plant Based Sausage
Tortilla mexicana con salchicha Plant Based, guacamole casero y ensalada.
7,00 €
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Katsu Sando
Pan tipo brioche con muslo de pollo empanizado en panko y semillas de sésamo, ensalada coleslaw y sa…
8,00 €
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Kastu Sando Veg
Pan Brioche con tofu marinado y empanizado en panko y semillas de sésamo, ensalada Coleslaw y mayone…
8,00 €
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Ratatouille
Piat français à base de poivrons, courgettes, aubergines et sauce tomate au thym.
3,50 €
Cozzetielli
La tradición napolitana no es, en un delicioso bocado de pan
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Cozzetielli Pulled Pork
Pulled Pork y Ensalada Coleslaw
7,50 €
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Cozzetiello Pulled Chicken
Pollo desmenuzado, pimientos al horno, Cheddar Westcombe y pesto de rúcula casero.
8,50 €
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Cozzetiello Polpette al Sugo
Albóndigas en salsa y stracciata de búfala campana
8,00 €
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Cozzetiello Old School
PersonalizableCompón tu cozzetiello
desde·2,50 €
Panini
Descubre la amplia selección de bocadillos gourmet, todos disponibles en versión gluten free, ¡preguntando a nuestro equipo!
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Mur dell’Ariete
Hamburguesa de ternera 200g, Cheddar Naranja, Bacon, Tomate, Lechuga Lollo y Mayonesa
11,00 €
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Aldebaran del Toro
Hamburguesa de ternera de 200g, Cheddar Westcombe, speck seco, calabacines en escabeche y mayonesa d…
13,00 €
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Saga dei Gemelli
Hamburguesa de ternera 200g, Provola, Pimientos asados, Jalapeños, Cebolla caramelizada y mayonesa d…
13,00 €
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DeathMask del Cancro
Hamburguesa Gurmotto 200g, cheddar westcombe, cebolla caramelizada, bacon, tomate, lechuga lollo y s…
14,00 €
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Ioria del Leone
Hamburguesa Gurmotto 200g, Guacamole casero, Doble bacon, Caciocavallo y ensalada iceberg
13,50 €
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Shaka della Vergine
Hamburguesa Gurmotto 200g, Stracciata de Búfala, Tomate, Rúcula y Mayonesa de Rúcula
14,00 €
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Dohko della Bilancia
Tartar de ternera, mostaza, ralladura de limón, mantequilla de almendras, encurtidos, lechuga Lollo…
13,00 €
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Milo dello Scorpione
Hamburguesa de cerdo blanco sannita 200g, caciocavallo ahumado, berenjenas a la parrilla y ahumadas,…
13,50 €
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Micene del Sagittario
Hamburguesa de cerdo blanco sannita 200g, Fondue de Parmigiano, Pesto de rúcula y Ratatouille
12,50 €
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Shura del Capricorno
Muslo de Pollo CBT empanizado en panko, provola, bacon, cebolla caramelizada, lechuga lollo y mayone…
12,00 €
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Camus dell’Acquario
Muslo de pollo CBT empanizado en panko y semillas de sésamo, cheddar naranja, tomate, jalapeños, lec…
12,00 €
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Aphrodite dei Pesci
Hamburguesa a base de plantas, crema de berenjenas ahumadas, stracciata de búfala, almendras picadas…
13,50 €
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Grande Sacerdote - Arles
Tofu frito, caciocavallo ahumado, cebolla caramelizada, lechuga iceberg y salsa The Sign2.0.
12,00 €
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Lady Isabel (Dea Atena)
Burger de Pimientos y Lentejas, Guacamole, Tomate y Ensalada Mixta
10,00 €
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En el Plato
Una selección de platos de carne, vegetarianos y veganos para chuparse los dedos
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Ribeye di Giovenca Sannita
Mínimo de pedido 300g, servido con guarnición a elección.
Al kilo·10,00 € -
Reale di Giovenca Sannita
Mínimo de pedido 300g servido con guarnición a elección.
Al kilo·6,00 € -
Hamburger Giovenca Sannita 400g
Hamburguesa Giovenca Sannita con guarnición a elección
14,00 € -
Hamburger Gurmotto 400g
Hamburguesa Gurmotto con guarnición a elección
16,50 € -
Trakkie con Contorno
500g de Costillas de cerdo claro sannita CBT con guarnición a elección
15,00 € -
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Sovracoscia di Pollo CBT
Muslo de pollo cocido a baja temperatura a la plancha con guarnición a elección.
12,50 € -
Plant Based mix
Plato Veggie compuesto por una hamburguesa a base de plantas, una salchicha a base de plantas servid…
13,50 €
Ensaladas
Descubre la frescura y la variedad de nuestras ensaladas gourmet, ricas en sabores y colores únicos! ¡Una explosión de sabor en cada bocado!
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Insalata con Sovracoscia di Pollo CBT
Muslo de pollo cocido a baja temperatura y a la plancha, lechuga iceberg, ensalada Lollo, tomate, gu…
12,00 €
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Insalata con Tartare di Giovenca
Tartar de ternera sannita, ensalada mixta, tostadas de pan, pesto de rúcula, cebolla caramelizada y…
13,50 € -
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Insalata Veg
Ensalada mixta, crostini de pan, pesto de rúcula, cebolla caramelizada y almendras.
8,00 €
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GUARNICIONES
Deliciosos y coloridos acompañamientos, perfectos para acompañar tus platos favoritos con gusto y creatividad. ¡Descubre nuestras propuestas!
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Melanzane Grigliate e affumicate
3,50 € -
Peperoni arrostiti
3,50 € -
Zucchine alla Scapece
3,50 € -
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Ratatouille
3,50 € -
Pomodori
3,50 € -
Insalata Coleslaw
3,50 € -
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Insalata Lollo
3,50 € -
Insalata Iceberg
3,50 € -
Rucola
3,50 €
Salsas
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Salsa The Sign
Barbacoa, mostaza en grano y especias ligeramente picantes.
1,50 € -
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Salsa The Sign 2.0
Mezcla de Mostaza y Salsa agridulce
1,50 € -
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Salsa Guacamole Homemade
1,50 € -
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Maio alla cipolla rossa
1,50 € -
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Maio Lime e Pepe Rosa
1,50 € -
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Maio al miele senapato
1,50 € -
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Maio al Gochujang
Mayonesa con una pasta picante coreana, a base de chile fermentado, arroz y soja fermentada.
1,50 € -
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Maio alla Rucola
1,50 € -
Dulces Artesanales
Un mundo de dulzuras… todas hechas en casa!
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New York Cheesecake 2.0
Combinable con uno de nuestros toppings... ¡estrictamente caseros! Pregunta al personal por un conse…
7,00 €
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Shortbread Millionaire 3.5
Base de mezcla de harinas de arroz y almendras, dulce de leche, chocolate negro y migas de chips de…
6,50 €
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Panna Cotta
Panna cotta hecha con leche de almendra, combinable con uno de nuestros toppings caseros.
6,00 €
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Selección de Cervezas
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Stella Artois
Cerveza lager premium - Vol. 5% - Bélgica
0.20cl·3,50 €0.40cl·5,50 €1Lt·13,00 € -
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Kwak
Belgian Strong Ale - Vol. 8.4% - Bélgica
0.25cl·4,50 €0.50cl·7,50 €1Lt·15,00 € -
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Franziskaner
Weiss - Vol. 5% - Alemania
0.30cl·4,00 €0.50cl·6,50 €1Lt·13,00 € -
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Leffe Rouge
D'abbazia - Vol. 6.50% - Bélgica
0.33cl·5,00 €0.50·6,50 €1Lt·13,00 € -
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Leffe Blonde
D'abbazia - Vol. 6.6% - Bélgica
0.33 cl·5,00 €0.50 cl·6,50 €1Lt·13,00 € -
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Goose Island IPA
IPA con notas afrutadas y frescas - Vol. 5,9% - Estados Unidos 🇺🇸
0.30cl·6,00 €0.50cl·9,00 €1Lt·18,00 € -
Selección de Vinos
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Primitivo
Rojo
Copa·5,00 €Botellas·20,00 € -
Aglianico
Rojo
Copa·5,00 €Botella·22,50 € -
Moio 57
Rojo
Copa·6,00 €Botella·22,50 € -
Falanghina
Blanco
Copa·5,00 €Botella·20,00 € -
Fiano Di Avellino
Blanco
Copa·5,00 €Botella·22,50 € -
Greco Di Tufo
Blanco
Copa·5,00 €Botella·22,50 € -
Primitivo Feudi Di San Gregorio
Rojo
Botella·24,00 € -
Prosecco Brut
Copa·5,00 €Botella·25,00 €
Bebidas Sin Alcohol
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Acqua Alma Naturale
1,50 € -
Acqua Alma Frizzante
1,50 € -
Coca Cola Vetro
3,50 € -
Coca Cola Zero Vetro
3,50 € -
Fanta Lattina
3,00 € -
7 UP Lattina
3,00 €
Lista de Bebidas
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SEYA (Cavaliere di Pegasus)
Tequila - Lime - Shrub Pesca e Basilico - Soda alla Pesca
9,00 €
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SHIRYU (Cavaliere del Dragone)
Ron - Falernum - Licor de cereza - Tónica de café
9,00 €
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HYOGA (Cavaliere del Cigno)
Gin - Cordial de Albaricoque - Almendra - Soda
9,00 €
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SHUN (Cavaliere di Andromeda)
Mezcal - Cordial de Sandía y Jalapeños - Licor de Chinotto - Lima
10,00 €
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IKKI (Cavaliere della Fenice)
Bourbon - Cardenal Mendoza Angelus - Limón - Vainilla
9,00 €
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GEKI ( Cavaliere dell’Orsa Maggiore)
Vodka - Almendra - Café Espresso - Amaro de Angostura - Bitter de Chocolate
9,00 €
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ICHI ASPIDES (Cavaliere dell’Idra)
Rum Veritas - Shrub Piña/Mango/Rúbarbo - Lima - Prosecco
9,00 €
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JABU (Cavaliere dell’Unicorno)
Tequila - Cordial de Fresas y Maracuyá - Limón - Soda de Limón
9,00 €
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CASTALIA ( Cavaliere dell’ Aquila )
BEBIDA SIN ALCOHOL Albaricoque - Almendra - Limón - Ginger Ale
7,00 €
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TISIFONE ( Cavaliere del Serpente )
BEBIDA SIN ALCOHOL Gin Zero - Fresa - Fruta de la Pasión - Soda de Limón
7,00 €
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MOSES (Cavaliere della Balena)
BEBIDA SIN ALCOHOL Bitter Zero de Cacao - Shrub de Piña y Mango - Soda de Durazno
7,00 €
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ARGO (Cavaliere di Perseo)
BEBIDA SIN ALCOHOL Tequila Zero - Licor de Sandía y Jalapeños - Lima - Soda de Pomelo Rosa
8,00 €