Farinella Castel Romano

• Chiacchiere Farinella avec stracciatella

  Bouchées de pizza frites servies avec des tomates cerises fraîches, de la stracciatella de mozzarell…

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  9,90 €

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• Fritto Parthénopeo

  Zeppoles de pâte levée et scamorza, *Croquettes de pommes de terre au citron, *Arancino de riz au be…

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  9,50 €

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• Fiorilli ripieni

  Fiori di zucca ripieni di ricotta e basilico in salsa pomodoro e pesto di basilico

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  14,00 €

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• Bruschettes méditerranéennes

  8,90 €

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• Ceci Baccalà e Rosmarino

  Tocchetti di baccalà a bassa temperatura su *hummus di ceci, pinoli tostati, rosmarino olio all’agli…

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  17,50 €

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• Jambon de Parme, mozzarella di bufala et focaccia maison.

  Jambon de Parme avec mozzarella di bufala, roquette, tomates cerises et focaccia à l'huile, sel et o…

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  16,90 €

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• Polpo Cozze e Patate

  *Polpo arrosto, cozze al pepe nero su crema di patate al limone, olio al prezzemolo e veli di pancro…

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  19,90 €

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• Focaccia de la Maison

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  5,50 €

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Goûtez aux saveurs authentiques de la tradition italienne avec les classiques de Farinella : un voyage culinaire incontournable !

• Nerano

  Spaghetti aux courgettes, beurre et poivre noir, basilic, Grana Padano et Provolone Fiaschetto.

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  14,90 €

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• Carbonara

  Pâtes mezze maniche sautées avec guanciale et jaune d'œuf, émulsionnées au pecorino Romano Dop, poiv…

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  15,50 €

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• Scarpariello

  Personnalisable

  Spaghetti sautés avec des tomates cerises rouges, du pecorino Romano DOP, du Grana Padano, du basili…

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  à partir de·14,50 €

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• Fettuccine à la bolognaise

  Fettuccine aux œufs avec ragù de bœuf, noix de beurre, Grana Padano et basilic.

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  15,90 €

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• Gnocchi alla Sorrentina

  Gnocchis de pommes de terre dans une sauce tomate, mozzarella, Grana Padano et basilic.

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  14,90 €

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Delizie uniche e sorprendenti che ti conquisteranno con ogni morso. Scopri i nostri "Speciali" e lasciati stupire!

• Risotto aux agrumes, scampis et amandes

  Riz carnaroli crémeux au beurre aux agrumes d'été *langoustines et amandes grillées

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  17,90 €

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• Paccheri Don Pasquale

  Paccheri extrudés au bronze, dans une sauce aux 4 tomates, beurre, stracciatella de mozzarella Grana…

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  17,50 €

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• Puttanesca à Cetara

  Linguine à l'ail, à l'huile et au persil, tomates cerises, olives taggiasches et câpres, rehaussées…

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  18,50 €

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• Brise de citron et crevettes rouges

  Spaghetti enrobés de beurre au citron, ses feuilles, crevettes et thym.

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  18,90 €

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• Rouge et vert Méditerranéen

  Personnalisable

  Linguine avec thon rouge poêlé, piments verts, tomates confites et basilic croustillant

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  à partir de·18,90 €

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Délicieux plats principaux qui conquerront votre palais avec des saveurs uniques et irrésistibles. Découvrez notre sélection de plats secondaires !

• Millefeuille de poulet

  Poitrine de poulet cuite à basse température alternée avec des légumes de saison, riz basmati aux he…

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  18,90 €

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• Tagliata de boeuf

  Tagliata de bœuf traditionnelle sur roquette, tomates cerises et copeaux de Grana Padano assaisonnés…

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  24,90 €

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• Friture de Crevettes et de Calamars

  Classique friture de *crevettes et *calamars servie avec des chips de pommes de terre et sauce Farin…

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  23,00 €

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• Trancio di salmone

  Tranche de saumon aux herbes, sur médaillons de pommes de terre et fenouils croquants aux 4 poivres.

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  21,00 €

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• Thon rouge julienne de légumes et teriyaki

  Thon rouge poêlé sur julienne de légumes au wok et sauce teriyaki

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  21,00 €

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• Parmigiana d'aubergines

  Double couche d'aubergines avec sauce tomate, Grana Padano, provola et basilic.

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  13,90 €

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• Frites

  6,00 €

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• Pommes de terre au four

  6,00 €

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• Salade mixte

  5,50 €

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• Légumes grillés

  6,50 €

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Délicieuses et fraîches salades pour satisfaire tous les palais, des classiques aux originaux, un mélange de couleurs et de saveurs qui vous conquérera.

• Salade César

  Julienne de poulet grillé sur un mélange de salades du jardin, œuf dur, croûtons de pain, copeaux de…

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  15,90 €

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• Nicoise

  Filets de thon à l'huile, salade mixte, olives Taggiasche, haricots verts, œuf dur, filets d'anchois…

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  15,90 €

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• Ellenica

  Insalata verde, rucola, feta greca, tocchetti di prosciutto crudo in olio di girasole al rosmarino,…

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  15,50 €

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• Caprese

  Mozzarella di bufala Campana 125g avec des tomates cerises, de l'huile, de l'origan et du basilic.

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  15,00 €

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• La Délice au Citron

  Gâteau moelleux au biscuit de Savoie avec crème légère au citron, fruits des bois et sauce aux frais…

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  9,90 €

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• Tiramisù

  Biscuit imbibé au café napolitain, émulsionné avec une crème au mascarpone et saupoudré de cacao.

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  7,90 €

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• Le Baba Farci

  Baba classique napolitain farci avec de la ricotta, des pépites de chocolat et des zestes d'orange.

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  Alc. 0,1°

  8,90 €

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• Millefoglie

  Pasta sfoglia farcita con crema Chantilly e fragole

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  8,90 €

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• Pistache nougat

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  9,90 €

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• Semifreddo au nougat et caramel salé

  Semifreddo à l'orange avec crumble de nougat, caramel salé et menthe fraîche.

  9,90 €

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• Mosaïque de Fruits

  Ananas en dés avec sucre de canne flambé

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  7,90 €

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• Ananas Flambé

  Tranches d'ananas flambées au sucre de canne.

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  8,90 €

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• Marguerite

  Tomate, fior di latte, Grana Padano, basilic et huile.

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  10,90 €

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• Marinara

  Tomate, tomates cerises, origan, ail, basilic, huile

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  9,50 €

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• Bufalotta

  Tomate, tomates cerises, Mozzarella di Bufala, Grana Padano, basilic et huile.

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  14,90 €

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• Capricieuse

  Tomate, fior di latte, jambon cuit fumé, artichauts marinés, olives Taggiasche, champignons, Grana P…

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  14,50 €

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• Végétarienne

  Fior di latte, tomates cerises, courgettes, aubergines, poivrons, olives Taggiasche, Grana Padano, b…

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  13,90 €

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• Diable

  Tomate, fior di latte, salami piquant, Grana Padano, huile et basilic

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  12,90 €

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• Provola e Pepe

  Pomodoro, Provola affumicata, pepe nero, basilico e olio

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  11,90 €

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• Saucisse et brocoli-rave

  Provola affumicata, Grana Padano, *salsiccia e *friarielli Napoletani saltati con olio e peperoncin…

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  15,50 €

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• 4 fromages

  Fior di latte, gorgonzola, emmental, Grana Padano, basilic et huile.

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  14,90 €

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• Il Calzone

  Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero e basilico

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  15,00 €

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• La Napoletana fritta

  Provola affumicata, ricotta, salame Napoli, pepe nero e basilico

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  15,00 €

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• Thonnetto

  Filets de thon à l'huile, fior di latte, oignon caramélisé, tomates cerises semi-séchées, basilic et…

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  16,50 €

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• Capresina

  Pomodorini, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo e scaglie di Grana Padano

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  16,90 €

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• Burratina

  Pomodorini cotti in forno con origano, salsa di pomodoro, burrata, basilico e olio

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  15,90 €

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• Nerano

  Crème de courgettes, courgettes frites, provola fumée, provolone fiaschetto, poivre et basilic.

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  15,90 €

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• Zuccotta

  Crème de potiron, aubergines rôties, saucisse de porc, provolone fumé, Grana Padano, huile et romari…

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  16,50 €

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• Été

  Piments verts, tomates cerises, provolone fumé, jambon cru de Parme, Grana Padano, huile, basilic

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  17,00 €

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• Jaune Méditerranéen

  Tomates cerises jaunes et rouges à double texture, Capocollo, Mozzarella, pesto de basilic stracciat…

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  17,00 €

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• 3 Tomates

  Marinara ratée aux 3 tomates avec olives taggiasches, basilic, huile et pecorino romano.

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  14,50 €

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• Pommes de terre cuites et curcuma

  Provola fumée, jambon cuit fumé, pommes de terre au curcuma, poivre noir, huile de basilic et Grana…

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  15,00 €

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• Cru et robiola

  Jambon cru de Parme à l'huile, romarin, fior di latte, roquette, robiola et orange déshydratée.

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• Carpaccio de boeuf

  Focaccia avec stracciata, roquette, carpaccio de boeuf fumé et citron vert.

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  16,50 €

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• Pizza Bébé Huile et Tomate

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• Pennette à la tomate

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  8,00 €

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• Penne à la crème et jambon fumé

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  8,50 €

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• Hamburger de poulet croustillant et frites

  Hamburger de poulet pané à la chapelure panko avec frites

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  9,50 €

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