Farinella Castel Romano

• Chiacchiere di Farinella

  Frittierte Pizzastücke, serviert mit Tomatensauce und Fünf-Käse-Sauce.

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  8,90 €

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• Fritto Parthenopeo

  Zeppoline aus aufgegangenem Teig, *Kroketten aus Kartoffeln, *Arancino aus Reis mit Rindfleischragù,…

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  8,90 €

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• Bruschette d’inverno

  2 geröstete Brotscheiben mit Champignoncreme und Fontina sowie 2 geröstete Brotscheiben mit gebacken…

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  8,90 €

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• Tagliere di salumi e formaggi

  Parmaschinken, geräucherter Kochschinken, Neapolitanische Salami, Weinkäse, halbreifer Pecorino, Bir…

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  14,90 €

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• Parmigiana di melanzane in tegamino

  Doppelschicht Auberginen mit Tomatensauce, Grana Padano, Basilikum und geräuchertem Provola.

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  12,50 €

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• Crostoncini di polenta scarola e baccalà mantecato

  Geröstete Polentastücke mit *Endivie, Oliven und cremigem Stockfisch

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  17,50 €

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• Scamorzina di latte cotto

  Scamorza gefüllt mit gekochter Büffelmilch, serviert mit einem Spinatsalat und Walnüssen.

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  17,90 €

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• Focaccia della Casa

  Focaccia mit Öl, Oregano und Salz

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  5,50 €

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Genieße die authentischen Aromen der italienischen Tradition mit den Klassikern von Farinella: eine unvergessliche kulinarische Reise!

• Nerano

  Spaghetti mit Zucchini, Butter und schwarzem Pfeffer, Basilikum, Grana Padano und Provolone Fiaschet…

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  14,90 €

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• Scarpariello

  Anpassbar

  Spaghetti mit roten Tomaten, Grana Padano, Basilikum und Chili

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  ab·14,50 €

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• Cacio e pepe

  Anpassbar

  Rigatoni mit Pecorino Romano, schwarzem Pfeffer und Provolone Fiaschetto

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  ab·14,90 €

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• Carbonara

  Rigatoni mit Guanciale und Eigelb, emulgiert mit Pecorino Romano, schwarzem Pfeffer und Provolone Fi…

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  15,48 €

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• Fettuccine alla Bolognese

  Eiernudeln, Rindfleischragout, Grana Padano, Butter und Basilikum

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  15,90 €

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• Gnocchi al tegamino

  Kartoffelgnocchi in Tomatensauce, Basilikum, Fior di Latte, Grana Padano, im Ofen überbacken

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  14,90 €

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Einzigartige und überraschende Köstlichkeiten, die dich mit jedem Biss begeistern werden. Entdecke unsere "Spezialitäten" und lass dich überraschen!

• Aglio olio e peperoncino

  Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Petersilie und Chili auf einer Creme aus *Friarielli.

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  15,50 €

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• Risotto zucca, gorgonzola dop e tartufo

  Carnaroli-Reis mit *Kürbiscreme, Gorgonzola, Thymian und schwarzen Trüffelscheiben

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  18,50 €

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• Linguine al pesto di pistacchi gamberi e lime

  Linguine aus frischer Pasta mit Pistazienpesto, Granulat, Garnelen und Limette.

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  18,90 €

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• Fettuccine ai porcini, guanciale croccante e nocciole

  Fettuccine mit Steinpilzen, knusprigem Guanciale, Haselnusskrokant und Grana Padano

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  17,50 €

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• Zuppa del giorno

  Anpassbar

  ab·10,90 €

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Leckere Hauptgerichte, die deinen Gaumen mit einzigartigen und unwiderstehlichen Aromen erobern werden. Entdecke unsere Auswahl an Hauptgerichten!

• Arrosto di Manzo

  Rindfleisch, sous-vide gegart mit seiner Sauce, auf Rosmarinkartoffelpüree

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  22,00 €

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• Millefoglie di pollo all’Arancia

  Hähnchenbrust sous-vide, Orangensauce und Basmati-Reis mit Kräutern

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  18,90 €

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• Gamberi e Calamari

  Klassische Frittur von *Garnelen und *Tintenfischen, serviert mit Kartoffelchips und Farinella-Sauce…

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  22,00 €

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• Trancio di salmone con scarole

  Niedrigtemperaturgegarter Lachs mit *geschmortem Endivien und Taggiasca-Oliven

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  20,50 €

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• Baccalà indorato

  Battere und frittierter Stockfisch serviert auf einer Sauce aus Kirschtomaten, schwarzen Oliven, Kno…

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  21,50 €

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• Polpo arrosto

  Gegrillter Oktopus mit schwarzem Knoblauch und Rosmarin auf einem Nest aus Friarielli und knusprigem…

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  18,93 €

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• *Patate fritte

  4,90 €

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• Patate al forno

  4,90 €

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• Insalatina mista

  5,50 €

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• Tegamino di *scarole e patate

  6,50 €

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Leckere und frische Salate, um jeden Gaumen zu befriedigen, von den Klassikern bis zu den Originellen, eine Mischung aus Farben und Aromen, die dich begeistern wird.

• Caesar Salad

  Gegrillte Hähnchen-Julienne auf gemischtem Salat aus dem Garten, hartgekochtes Ei, Brotcroutons, Gra…

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  15,90 €

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• Nizzarda

  Thunfischfilets in Öl, gemischter Salat, Taggiasca-Oliven, *Grüne Bohnen, hartgekochtes Ei, Sardelle…

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  15,90 €

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• Nordica

  Räucherlachs-Dome mit Rucola, Fenchel, Orangen, Mandeln und Joghurt-Dressing

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  17,50 €

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• Ellenica

  Grüner Salat, griechischer Feta, Apfel, Gurke, Kürbiskerne und Sultaninen.

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  14,50 €

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• La Delizia al Limone

  Softer Biskuitkuchen mit leichter Zitronencreme, Beeren und Erdbeersauce

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  9,90 €

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• Tiramisù

  Espressokeks, in Neapolitanischer Art getränkt, mit Mascarponecreme emulgiert und mit Kakao bestäubt…

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  7,90 €

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• Babà Farcito

  Klassischer neapolitanischer Babà gefüllt mit Büffelricotta, Schokoladentröpfchen und Orangenschalen…

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  Alk. 0,1°

  8,53 €

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• Millefoglie scomposta

  Blätterteig gefüllt mit Chantilly-Creme und Sauerkirschen

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  8,50 €

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• Cuore caldo al cioccolato con Gelato

  Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

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  8,50 €

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• Pastiera Napoletana

  Klassisches neapolitanisches Dessert mit Ricotta und gekochtem Weizen, aromatisiert mit Orangenblüte…

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  8,50 €

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• Margherita

  Tomate, fior di latte, Grana Padano, basilico e olio

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  9,90 €

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• Marinara

  Tomate, Cherrytomaten, Oregano, Knoblauch, Basilikum, Öl

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  8,50 €

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• Bufalotta

  Tomate, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Grana Padano, Basilikum und Öl

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  14,93 €

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• Capricciosa

  Tomate, Fior di Latte, geräucherter Kochschinken, Artischocken in Öl, Taggiasca-Oliven, Champignon,…

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  14,50 €

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• Vegetariana

  Fior di latte, Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Taggiasche Oliven, Grana Padano, Öl und…

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  13,50 €

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• Diavola

  Tomate, fior di latte, salame piccante, Grana Padano, olio e basilico.

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  12,50 €

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• Salsiccia e Friarielli

  Räucherkäse, Grana Padano, *Wurst und *neapolitanische Friarielli, in Öl und Chili angebraten.

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  14,98 €

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• 4 formaggi

  Milchkäse, Gorgonzola, Emmentaler, Grana Padano, Basilikum und Öl

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  14,90 €

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• Il Calzone

  Tomate, Fior di Latte, Ricotta, Salami Napoli, schwarzer Pfeffer und Basilikum

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  14,89 €

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• La Napoletana fritta

  Räucherkäse, Ricotta, Neapolitanischer Salami, schwarzer Pfeffer und Basilikum

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  14,90 €

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• Tonnara

  Thunfischfilets in Öl, Fior di Latte, karamellisierte Zwiebel, Öl und Basilikum

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  15,90 €

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• Zuccotta

  Räucherkäse, *Kürbiscreme, Speck, Taleggio, Öl und Thymian

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  16,50 €

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• I G P

  Fior di latte, Mortadella Bologna, Ricotta, Zitronenzesten, Pistazienpesto und gehackte Pistazien

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  14,90 €

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• Burratina

  Ofen-gebackene Kirschtomaten mit Oregano, Öl und Basilikum, Tomatensauce und Burrata

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  15,50 €

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• Porcini e salsiccia

  Steinpilze, geräucherter Provola, Wurst, Öl, Grana Padano

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  16,50 €

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• 3 Pomodori

  Marinara sbagliata mit 3 Tomaten, Taggiasca-Oliven, Basilikum, Öl und Pecorino Romano

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  14,48 €

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• Cotto patate e curcuma

  Räucherkäse, geräucherter Schinken, Kurkuma-Kartoffeln, schwarzer Pfeffer, Basilikumöl und Grana Pad…

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  15,00 €

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• Crudo e robiola

  Parmaschinken in Öl, Rosmarin, Fior di Latte, Rucola, Robiola und getrocknete Orange

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  16,50 €

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• Carpaccio di manzo

  Focaccia mit Stracciata, Rucola, geräuchertem Rinder-Carpaccio und Limette

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  16,50 €

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• Pizza Baby Olio e Pomodoro

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  7,50 €

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• Pennette al Pomodoro

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  7,98 €

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• Pennette Panna e Prosciutto affumicato

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  8,50 €

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• Hamburger di Pollo Crunch e patatine

  Paniertes Hähnchenburger mit Pommes frites

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  9,50 €

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