CasaAngelesi Valmontone
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ANTIPASTES
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"Chiacchiere d'Angelesi" in francese è "Chiacchiere d'Angelesi".
Bouchées de pizza frites servies avec des tomates cerises fraîches, du basilic et de l'origan.
8,90 € -
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Fritto Parthénopeo
Zeppoles de pâte levée et scamorza, *Croquettes de pommes de terre au citron, *Arancino de riz au be…
9,90 €
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Bruschettes Classiques
Pain grillé avec des tomates cerises assaisonnées d'huile, d'origan et de basilic.
8,50 € -
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Poêle avec Capocollo, Stracciatella et zestes de citron
Pizza cuite à la poêle avec adagio de capocollo de porc, stracciata de mozzarella, zestes de citron,…
13,90 € -
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Poulpe, moules et pommes de terre
Poulpe rôti, moules au poivre noir sur crème de pommes de terre au citron, huile au persil et voiles…
15,90 € -
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Moules à la poivrée et au citron
L'impepata de moules au poivre noir et au citron.
15,90 €
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Focaccia de la Maison
5,90 € -
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Plateau de charcuterie avec burrata
Capocollo, jambon cru, mortadelle grillée, burratina, olives vertes et pain focaccia.
15,50 € -
TRADITION ITALIENNE
Goûtez aux saveurs authentiques de la tradition italienne avec les classiques de Farinella : un voyage culinaire incontournable !
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Scarpariello
Spaghetti sautés avec des tomates cerises rouges, du pecorino Romano DOP, du Grana Padano, du basili…
13,90 € -
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Carbonara
Pâtes mezze maniche sautées avec guanciale et jaune d'œuf, émulsionnées au pecorino Romano Dop, poiv…
14,50 €
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Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchis de pommes de terre dans une sauce tomate, mozzarella, Grana Padano et basilic.
13,90 € -
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Tagliatelles à la bolognaise
Tagliatelles au ragù de boeuf italien, beurre, tomate, Grana Padano et basilic
15,90 € -
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Ziti au ragoût de poulpe
Ziti cassés à la main avec *ragù de poulpe, tomates cerises et olives Taggiasche.
19,90 €
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Mezze maniche aux moules et Pecorino
Mezze maniche sautées aux moules, tomates cerises, pecorino et basilic
17,90 €
LES SECONDES
Délicieux plats principaux qui conquerront votre palais avec des saveurs uniques et irrésistibles. Découvrez notre sélection de plats secondaires !
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Côtelettes de porc à la milanaise avec des pommes de terre
Côtelettes de porc panées et frites avec des pommes de terre au four
14,50 €
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Burger dans un pain
Bun, Hamburger de boeuf 180 g avec salade, tomate, cheddar, bacon, frites, oignon caramélisé
16,90 € -
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Cuisse de poulet avec pommes de terre
Cuisse de poulet basse température avec légumes de saison, sauce gravy et pommes de terre rôties.
16,50 € -
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Crevettes et Calamars
Friture classique de crevettes et de calamars servie avec des chips de pommes de terre et une sauce…
19,90 € -
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Tegamino de Parmigiana d'aubergines
Double couche d'aubergines avec sauce tomate, Grana Padano, basilic et provolone fumé.
13,50 € -
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Boulettes de Grand-mère
Boulettes de boeuf à la sauce selon la recette de Grand-mère
19,90 € -
ACCOMPAGNEMENTS
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Frites
5,50 €
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Patate al forno
5,50 €
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Salade mixte
6,90 €
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Légumes grillés
5,00 €
LES SALADES
Délicieuses et fraîches salades pour satisfaire tous les palais, des classiques aux originaux, un mélange de couleurs et de saveurs qui vous conquérera.
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Salade César
Julienne de poulet grillé sur un mélange de salades du jardin, œuf dur, croûtons de pain, copeaux de…
14,90 €
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Nicoise
Filets de thon à l'huile, salade mixte, olives Taggiasche, haricots verts, œuf dur, filets d'anchois…
15,50 €
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Caprese
Mozzarella di bufala Campana 125g avec des tomates cerises, de l'huile, de l'origan et du basilic.
12,50 € -
DESSERTS
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La Délice au Citron
Gâteau moelleux au biscuit de Savoie avec crème légère au citron, fruits des bois et sauce aux frais…
7,90 €
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Tiramisù
Biscuit imbibé au café napolitain, émulsionné avec une crème au mascarpone et saupoudré de cacao.
6,90 €
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Le Baba Farci
Baba classique napolitain farci avec de la ricotta, des pépites de chocolat et des zestes d'orange.
Alc. 0,1°6,90 €
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Gâteau au pistache
7,90 €
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Gâteau au fromage
6,50 € -
Mosaïque de fruits avec glace
Fruits frais de saison avec glace à la vanille
8,90 € -
PIZZES
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Marguerite
Tomate, fior di latte, Grana Padano, basilic et huile.
9,90 €
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Marinara
Tomate, tomates cerises, origan, ail, basilic, huile
8,90 €
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Bufalotta
Tomate, tomates cerises, Mozzarella di Bufala, Grana Padano, basilic et huile.
14,90 €
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Capricieuse
Tomate, fior di latte, jambon cuit fumé, artichauts marinés, olives Taggiasche, champignons, Grana P…
14,50 €
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Végétarienne
Fior di latte, tomates cerises, courgettes, aubergines, poivrons, olives Taggiasche, Grana Padano, b…
13,90 €
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Diable
Tomate, fior di latte, salami piquant, Grana Padano, huile et basilic
12,90 € -
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4 fromages
Fior di latte, gorgonzola, emmental, Grana Padano, basilic et huile.
14,90 €
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Il Calzone
Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero e basilico
14,90 €
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La Napoletana fritta
Provola affumicata, ricotta, salame Napoli, pepe nero e basilico
14,90 €
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Capresina
Tomates cerises, mozzarella di bufala, roquette, jambon cru et copeaux de Grana Padano
16,90 € -
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Burratina
Pomodorini cotti in forno con origano, salsa di pomodoro, burrata, basilico e olio
15,50 €
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Zuccotta
Crème de potiron, aubergines rôties, saucisse de porc, provolone fumé, Grana Padano, huile et romari…
15,90 €
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MENU ENFANTS
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Pizza Bébé Huile et Tomate
7,50 € -
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Pennette à la tomate
7,50 € -
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Penne à la crème et jambon fumé
8,50 € -
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Hamburger de poulet croustillant et frites
Hamburger de poulet pané à la chapelure panko avec frites
9,50 € -