CasaAngelesi Valmontone

• Chiacchiere di Inverno

  Frittierte Pizzastücke, serviert mit Tomatensauce und Fünf-Käse-Sauce.

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  8,90 €

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• Fritto Napoletano

  Zeppoline aus aufgegangenem Teig, *Kroketten aus Kartoffeln, *Arancino aus Reis mit Rindfleischragù,…

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  8,90 €

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• Bruschette dello chef 4 pz

  2 geröstete Brotscheiben mit Champignoncreme und Fontina sowie 2 geröstete Brotscheiben mit gebacken…

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  8,50 €

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• Prosciutto Crudo Mortadella e ricotta salata con focaccia della Casa

  Rohschinken und Mortadella Bologna serviert mit gesalzenem Ricotta, grünen Oliven, Olivenöl-Focaccia…

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  13,46 €

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• *Parmigiana di melanzane

  Doppelschicht Auberginen mit Tomatensauce, Grana Padano, Basilikum und geräuchertem Provola.

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  12,90 €

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• *Polpo Arrosto

  Gegrillter Oktopus mit Knoblauch- und Rosmarinöl auf neapolitanischem Friariello und knusprigem Brot…

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  17,50 €

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• Scarpariello

  Anpassbar

  Gebratene Spaghetti mit Kirschtomaten, Pecorino Romano, Provolone Fiaschetto, Grana Padano, Basiliku…

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  ab·13,50 €

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• Cacio e pepe

  Anpassbar

  Spaghetti mit Pecorino Romano, Provolone Fiaschetto und schwarzem Pfeffer.

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  ab·12,90 €

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• Carbonara

  Mezze maniche mit Guanciale und Eigelb, emulgiert mit Pecorino Romano, schwarzem Pfeffer und Provolo…

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  13,90 €

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• Gnocchi alla Sorrentina

  Kartoffelgnocchi in Tomatensauce, Basilikum, Fior di Latte, Grana Padano, im Ofen überbacken

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  13,90 €

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• *Lasagna Classica

  Frische Teigplatte mit Bolognese-Rindfleischragout, Grana Padano, Bechamelsauce und Basilikum

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  13,50 €

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• Pasta e patate con provola

  Nudeln mit Kartoffeln und Guanciale, geräuchertem Provola, Pfeffer, Grana Padano und Basilikum.

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  13,50 €

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• Zuppa di fagioli e scarole

  Schmortopf mit Cannellini-Bohnen, Knoblauch und Chili, dazu geschmorte Endivien und Oliven

  12,50 €

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Leckere Hauptgerichte, die deinen Gaumen mit einzigartigen und unwiderstehlichen Aromen erobern werden. Entdecke unsere Auswahl an Hauptgerichten!

• Maiale a bassa temperatura

  Marinierte und sous-vide gegarte Schweinebauch, mit Bier glasiert auf Kartoffelstampf.

  15,90 €

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• Bacon Cheese Burger

  Bun, Rindfleischburger 200 g mit Salat, Tomate, Cheddar, knusprigem Bacon, serviert mit Pommes frite…

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  16,50 €

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• Cosciotto di Pollo con patate

  Niedrigtemperaturgegartes Hähnchenbein mit Ofenkartoffeln

  15,90 €

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• *Gamberi e Calamari

  Klassische Frittur von Garnelen und Tintenfischen, serviert mit Kartoffelchips und Angelesi-Sauce.

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  19,50 €

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• Scamorzina farcita

  Scamorza di latte cotto di Büffel auf neapolitanischem Friarielli und Walnüssen

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  14,90 €

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• Trancio di salmone

  Lachsfilet mit Kräutern auf *geschmortem Endivien und Taggiasca-Oliven

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  18,90 €

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• *Patate fritte

  4,90 €

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• Patate al forno

  4,90 €

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• Tegamino di *scarole e patate

  6,90 €

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• *Friarielli Napoletani

  5,90 €

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• Insalatina mista

  5,50 €

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Leckere und frische Salate, um jeden Gaumen zu befriedigen, von den Klassikern bis zu den Originellen, eine Mischung aus Farben und Aromen, die dich begeistern wird.

• Caesar Salad

  Gegrillte Hähnchen-Julienne auf gemischtem Salat aus dem Garten, hartgekochtes Ei, Brotcroutons, Gra…

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  14,90 €

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• Nizzarda

  Thunfischfilets in Öl, gemischter Salat, Taggiasca-Oliven, *Grüne Bohnen, hartgekochtes Ei, Sardelle…

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  14,90 €

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• Caprese

  Büffelmozzarella Campana 125 g mit Tomate, Öl, Oregano und Basilikum

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  11,50 €

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• La Delizia al Limone

  Softer Biskuitkuchen mit leichter Zitronencreme, Beeren und Erdbeersauce

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  7,50 €

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• Tiramisù

  Espressokeks, in Neapolitanischer Art getränkt, mit Mascarponecreme emulgiert und mit Kakao bestäubt…

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  6,00 €

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• Il Babà con panna e frutti di bosco

  Klassischer neapolitanischer Babà gefüllt mit Büffelricotta, Schokoladentröpfchen und Orangenschalen…

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  Alk. 0,1°

  7,00 €

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• Tortino al cioccolato con gelato

  Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

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  7,50 €

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• Cheesecake (Vari gusti)

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  5,90 €

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• Chiacchiere al cioccolato

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  5,00 €

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• Margherita

  Tomate, fior di latte, Grana Padano, basilico e olio

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  9,90 €

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• Marinara

  Tomate, Cherrytomaten, Oregano, Knoblauch, Basilikum, Öl

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  8,50 €

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• Bufalotta

  Tomate, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Grana Padano, Basilikum und Öl

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  14,90 €

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• Capricciosa

  Tomate, Fior di Latte, geräucherter Kochschinken, Artischocken in Öl, Taggiasca-Oliven, Champignon,…

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  14,50 €

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• Vegetariana

  Fior di latte, Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Taggiasche Oliven, Grana Padano, Öl und…

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  13,50 €

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• Diavola

  Pomodoro, fior di latte, salame piccante, Grana Padano, olio e basilico

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  12,50 €

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• 4 formaggi

  Fior di latte, gorgonzola, emmenthal, Grana Padano, basilico e olio

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  14,50 €

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• I G P

  Fior di latte, Mortadella Bologna, Ricotta, Zitronenzesten, Pistazienpesto und gehackte Pistazien

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  14,90 €

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• Burratina

  Ofen-gebackene Kirschtomaten mit Oregano, Öl und Basilikum, Tomatensauce und Burrata

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  14,50 €

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• A tutto Crudo

  Cherry-Tomaten, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano-Späne und Öl

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  16,03 €

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• Salsiccia e Friarielli

  Räucherkäse, Grana Padano, *Wurst und *neapolitanische Friarielli, in Öl und Chili angebraten.

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  15,00 €

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• La Napoletana fritta

  Räucherkäse, Ricotta, Neapolitanischer Salami, schwarzer Pfeffer und Basilikum

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  14,90 €

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• Il Calzone

  Tomate, Fior di Latte, Ricotta, Salami Napoli, schwarzer Pfeffer und Basilikum

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  14,90 €

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• Pizza Baby Olio e Pomodoro

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  7,50 €

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• Pennette al Pomodoro

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  7,98 €

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• Pennette Panna e Prosciutto affumicato

  8,50 €

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• Hamburger di Pollo Crunch e patatine

  Paniertes Hähnchenburger mit Pommes frites

  9,50 €

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