Farinella Castel Guelfo

• Chiacchiere di Farinella

  Frittierte Pizzastücke, serviert mit Tomatensauce und Fünf-Käse-Sauce.

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  8,90 €

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• Fritto Parthenopeo

  Zeppoline aus aufgegangenem Teig, *Kroketten aus Kartoffeln, *Arancino aus Reis mit Rindfleischragù,…

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  8,90 €

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• Bruschette d’inverno

  2 geröstete Brotscheiben mit Champignoncreme und Fontina sowie 2 geröstete Brotscheiben mit gebacken…

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  8,90 €

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• Tagliere di salumi e formaggi

  Parmaschinken, geräucherter Kochschinken, Neapolitanische Salami, Weinkäse, halbreifer Pecorino, Bir…

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  14,90 €

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• Parmigiana di melanzane in tegamino

  Doppelschicht Auberginen mit Tomatensauce, Grana Padano, Basilikum und geräuchertem Provola.

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  12,50 €

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• Focaccia della Casa

  Focaccia con olio, origano e sale

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  4,90 €

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Genieße die authentischen Aromen der italienischen Tradition mit den Klassikern von Farinella: eine unvergessliche kulinarische Reise!

• Nerano

  Spaghetti con zucchine, burro e pepe nero, basilico, Grana Padano e Provolone Fiaschetto

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  13,90 €

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• Scarpariello

  Anpassbar

  Spaghetti mit roten Tomaten, Grana Padano, Basilikum und Chili

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  ab·13,90 €

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• Cacio e pepe

  Anpassbar

  Rigatoni mit Pecorino Romano, schwarzem Pfeffer und Provolone Fiaschetto

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  ab·13,90 €

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• Carbonara

  Rigatoni mit Guanciale und Eigelb, emulgiert mit Pecorino Romano, schwarzem Pfeffer und Provolone Fi…

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  14,90 €

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• Fettuccine alla Bolognese

  Fettuccine di pasta all’uovo, ragù di manzo, Grana Padano, burro e basilico

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  15,90 €

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• Gnocchi al tegamino

  Kartoffelgnocchi in Tomatensauce, Basilikum, Fior di Latte, Grana Padano, im Ofen überbacken

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  14,00 €

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Einzigartige und überraschende Köstlichkeiten, die dich mit jedem Biss begeistern werden. Entdecke unsere "Spezialitäten" und lass dich überraschen!

• Aglio olio e peperoncino

  Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Petersilie und Chili auf einer Creme aus *Friarielli.

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  14,90 €

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• Risotto zucca, gorgonzola dop e tartufo

  Carnaroli-Reis mit *Kürbiscreme, Gorgonzola, Thymian und schwarzen Trüffelscheiben

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  17,90 €

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• Linguine al pesto di pistacchi gamberi e lime

  Linguine aus frischer Pasta mit Pistazienpesto, Granulat, Garnelen und Limette.

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  17,90 €

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• Fettuccine ai porcini, guanciale croccante e nocciole

  Fettuccine mit Steinpilzen, knusprigem Guanciale, Haselnusskrokant und Grana Padano

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  16,00 €

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• Zuppa del giorno

  Anpassbar

  ab·10,90 €

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Leckere Hauptgerichte, die deinen Gaumen mit einzigartigen und unwiderstehlichen Aromen erobern werden. Entdecke unsere Auswahl an Hauptgerichten!

• Arrosto di Manzo

  Rindfleisch, sous-vide gegart mit seiner Sauce, auf Rosmarinkartoffelpüree

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  21,00 €

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• Millefoglie di pollo all’Arancia

  Hähnchenbrust sous-vide, Orangensauce und Basmati-Reis mit Kräutern

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  17,90 €

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• Gamberi e Calamari

  Klassische Frittur von *Garnelen und *Tintenfischen, serviert mit Kartoffelchips und Farinella-Sauce…

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  21,00 €

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• Trancio di salmone con scarole

  Niedrigtemperaturgegarter Lachs mit *geschmortem Endivien und Taggiasca-Oliven

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  19,50 €

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• Polpo arrosto

  Gegrillter Oktopus mit schwarzem Knoblauch und Rosmarin auf einem Nest aus Friarielli und knusprigem…

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  19,00 €

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• Scamorzina di latte cotto

  Scamorzina farcita con latte cotto di Bufala servita con insalatina di spinaci e gherigli di noci

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  16,50 €

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• *Patate fritte

  4,90 €

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• Patate al forno

  4,90 €

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• Insalatina mista

  5,50 €

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• Tegamino di *scarole e patate

  6,50 €

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Leckere und frische Salate, um jeden Gaumen zu befriedigen, von den Klassikern bis zu den Originellen, eine Mischung aus Farben und Aromen, die dich begeistern wird.

• Caesar Salad

  Gegrillte Hähnchen-Julienne auf gemischtem Salat aus dem Garten, hartgekochtes Ei, Brotcroutons, Gra…

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  14,90 €

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• Nizzarda

  Thunfischfilets in Öl, gemischter Salat, Taggiasca-Oliven, *Grüne Bohnen, hartgekochtes Ei, Sardelle…

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  14,90 €

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• Nordica

  Cupola di salmone affumicato con rucola, finocchi, arance, mandorle e dressing allo yogurt

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  16,50 €

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• Ellenica

  Grüner Salat, griechischer Feta, Apfel, Gurke, Kürbiskerne und Sultaninen.

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  15,00 €

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• La Delizia al Limone

  Softer Biskuitkuchen mit leichter Zitronencreme, Beeren und Erdbeersauce

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  8,00 €

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• Tiramisù

  Espressokeks, in Neapolitanischer Art getränkt, mit Mascarponecreme emulgiert und mit Kakao bestäubt…

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  7,90 €

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• Babà Farcito

  Klassischer neapolitanischer Babà gefüllt mit Büffelricotta, Schokoladentröpfchen und Orangenschalen…

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  Alk. 0,1°

  7,90 €

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• Millefoglie scomposta

  Blätterteig gefüllt mit Chantilly-Creme und Sauerkirschen

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  8,50 €

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• Cuore caldo al cioccolato con Gelato

  Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

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  8,00 €

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• Pastiera Napoletana

  Klassisches neapolitanisches Dessert mit Ricotta und gekochtem Weizen, aromatisiert mit Orangenblüte…

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  8,00 €

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• Margherita

  Tomate, fior di latte, Grana Padano, basilico e olio

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  9,90 €

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• Marinara

  Tomate, Cherrytomaten, Oregano, Knoblauch, Basilikum, Öl

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  8,50 €

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• Bufalotta

  Tomate, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Grana Padano, Basilikum und Öl

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  13,50 €

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• Capricciosa

  Tomate, Fior di Latte, geräucherter Kochschinken, Artischocken in Öl, Taggiasca-Oliven, Champignon,…

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  14,00 €

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• Vegetariana

  Fior di latte, Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Taggiasche Oliven, Grana Padano, Öl und…

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  13,50 €

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• Diavola

  Pomodoro, fior di latte, salame piccante, Grana Padano, olio e basilico

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  11,50 €

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• Salsiccia e Friarielli

  Räucherkäse, Grana Padano, *Wurst und *neapolitanische Friarielli, in Öl und Chili angebraten.

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  14,50 €

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• 4 formaggi

  Fior di latte, gorgonzola, emmenthal, Grana Padano, basilico e olio

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  13,50 €

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• Il Calzone

  Tomate, Fior di Latte, Ricotta, Salami Napoli, schwarzer Pfeffer und Basilikum

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  13,90 €

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• La Napoletana fritta

  Räucherkäse, Ricotta, Neapolitanischer Salami, schwarzer Pfeffer und Basilikum

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  13,90 €

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• Tonnara

  Thunfischfilets in Öl, Fior di Latte, karamellisierte Zwiebel, Öl und Basilikum

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  15,00 €

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• Zuccotta

  Räucherkäse, *Kürbiscreme, Speck, Taleggio, Öl und Thymian

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  15,50 €

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• I G P

  Fior di latte, Mortadella Bologna, Ricotta, Zitronenzesten, Pistazienpesto und gehackte Pistazien

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  14,50 €

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• Burratina

  Ofen-gebackene Kirschtomaten mit Oregano, Öl und Basilikum, Tomatensauce und Burrata

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  15,00 €

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• Porcini e salsiccia

  Steinpilze, geräucherter Provola, Wurst, Öl, Grana Padano

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  16,00 €

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• 3 Pomodori

  Marinara sbagliata ai 3 pomodori con olive taggiasche, basilico, olio e pecorino Romano

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  13,90 €

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• Cotto patate e curcuma

  Provola affumicata, prosciutto cotto affumicato, patate alla curcuma, pepe nero, olio basilico e Gra…

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  14,00 €

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• Crudo e robiola

  Prosciutto crudo di Parma sott’olio, rosmarino, fior di latte, rucola, robiola e arancia disidratata

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  16,00 €

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• Carpaccio di manzo

  Focaccia con stracciata, rucola, carpaccio di manzo affumicato e lime

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  15,90 €

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• Pizza Baby Olio e Pomodoro

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  7,50 €

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• Pennette al Pomodoro

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  8,00 €

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• Pennette Panna e Prosciutto affumicato

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  8,50 €

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• Hamburger di Pollo Crunch e patatine

  Paniertes Hähnchenburger mit Pommes frites

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  9,50 €

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