CasaAngelesi Franciacorta
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Délices et frits
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Chiacchiere di Inverno
Bouchées de pizza frites et servies avec une sauce tomate et une sauce aux 5 fromages.
8,90 €
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Fritto Napoletano
Zeppoline de pâte levée, *Crocchè de pommes de terre, *Arancino de riz au ragù de boeuf, *Frittatina…
8,90 €
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Bruschette dello chef 4 pz
2 Crostini de pain grillé avec crème de champignons de Paris et fontina et 2 crostini avec ricotta c…
8,50 €
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Prosciutto Crudo Mortadella e ricotta salata con focaccia della Casa
Jambon cru et mortadelle de Bologne servies avec de la ricotta salée, des olives vertes, de la focac…
13,46 €
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Parmigiana di melanzane
Double couche d'aubergines avec sauce tomate, Grana Padano, basilic et provolone fumé.
12,90 €
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*Polpo Arrosto
Poulpe rôti à l'huile d'ail et au romarin sur *friarielli napolitains et croustillant de pain.
17,50 €
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Tradizione Italienne
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Scarpariello
PersonnalisableSpaghetti sautés avec des tomates cerises, Pecorino Romano, Provolone Fiaschetto, Grana Padano, basi…
à partir de·13,50 €
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Cacio e pepe
PersonnalisableRigatoni au Pecorino Romano, poivre noir et Provolone Fiaschetto
à partir de·12,90 € -
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Carbonara
Rigatoni au guanciale et jaune d'œuf, émulsionnés au Pecorino Romano, poivre noir et Provolone Fiasc…
13,90 €
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Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchis de pommes de terre dans une sauce tomate, basilic, fior di latte, Grana Padano, gratinés au…
13,90 €
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*Lasagna Classica
Pâte fraîche avec ragù de bœuf à la bolognaise, Grana Padano, béchamel et basilic
13,90 €
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Pasta e patate con provola
Tartine de pâtes avec pommes de terre et guanciale, provola fumée, poivre, Grana Padano et basilic.
13,50 € -
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Zuppa di fagioli e scarole
Gratin de haricots cannellini à l'ail et au piment avec *scaroles braisées et olives
12,50 €
Les seconds
Délicieux plats principaux qui conquerront votre palais avec des saveurs uniques et irrésistibles. Découvrez notre sélection de plats secondaires !
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Maiale a bassa temperatura
Belly de porc marinée et cuite à basse température, laquée à la bière sur écrasé de pommes de terre.
15,90 €
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Bacon Cheese Burger
Bun, hamburger de boeuf 200 g avec salade, tomate, cheddar, bacon croustillant, servi avec des frite…
16,50 € -
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Cosciotto di Pollo con patate
Cuisse de poulet cuite à basse température avec pommes de terre rôties
15,90 € -
*Gamberi e Calamari
Friture classique de crevettes et de calamars servie avec des chips de pommes de terre et une sauce…
19,50 €
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Scamorzina farcita
Scamorza de lait cuit de bufflonne sur des friarielli napolitains et des noix.
14,90 € -
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Trancio di salmone
Tranche de saumon aux herbes sur scaroles fanées et olives taggiasches.
18,90 €
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Accompagnements
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*Patate fritte
4,90 € -
Patate al forno
4,90 € -
Tegamino di *scarole e patate
6,90 € -
*Friarielli Napoletani
5,90 € -
Insalatina mista
5,50 €
LES SALADES
Délicieuses et fraîches salades pour satisfaire tous les palais, des classiques aux originaux, un mélange de couleurs et de saveurs qui vous conquérera.
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Caesar Salad
Julienne de poulet grillé sur un mélange de salades du jardin, œuf dur, croûtons de pain, copeaux de…
14,90 €
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Nizzarda
Filets de thon à l'huile, salade mixte, olives Taggiasche, *haricots verts, œuf dur, filets d'anchoi…
14,90 €
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Caprese
Mozzarella di bufala Campana 125 g avec tomate, huile, origan et basilic
11,50 €
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Les Desserts
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La Delizia al Limone
Gâteau moelleux au biscuit de Savoie avec crème légère au citron, fruits des bois et sauce aux frais…
7,50 €
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Tiramisù
Biscuit imbibé au café napolitain, émulsionné avec une crème au mascarpone et saupoudré de cacao.
6,00 €
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Il Babà con panna e frutti di bosco
Baba classique napolitain farci avec de la ricotta de bufflonne, des pépites de chocolat et des zest…
Alc. 0,1°7,00 €
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Tortino al cioccolato con gelato
Gâteau au chocolat coulant avec glace à la vanille
7,50 €
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Cheesecake (Vari gusti)
5,90 € -
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Chiacchiere al cioccolato
5,00 € -
Nos Pizzas
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Margherita
Tomate, fior di latte, Grana Padano, basilic et huile.
9,90 € -
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Marinara
Tomate, tomates cerises, origan, ail, basilic, huile
8,50 € -
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Bufalotta
Tomate, tomates cerises, Mozzarella di Bufala, Grana Padano, basilic et huile.
14,90 €
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Capricciosa
Tomate, fior di latte, jambon cuit fumé, artichauts marinés, olives Taggiasche, champignons, huile,…
14,50 € -
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Vegetariana
Fior di latte, tomates cerises, courgettes, aubergines, poivrons, olives Taggiasche, Grana Padano, h…
13,50 €
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Diavola
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, Grana Padano, olio e basilico
12,50 €
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4 formaggi
Fior di latte, gorgonzola, emmenthal, Grana Padano, basilico e olio
14,50 €
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I G P
Fior di latte, mortadelle de Bologne, ricotta, zestes de citron, pesto de pistache et éclats.
14,90 €
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Burratina
Tomates cerises cuites au four avec origan, huile et basilic, sauce tomate et burrata.
14,50 € -
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A tutto Crudo
Tomates cerises, fior di latte, jambon cru de Parme, roquette, copeaux de Grana Padano et huile.
16,03 € -
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Salsiccia e Friarielli
Provola fumée, Grana Padano, *saucisse et *friarielli napolitains sautés à l'huile et au piment.
15,00 €
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La Napoletana fritta
Provola fumée, ricotta, salami de Naples, poivre noir et basilic
14,90 € -
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Il Calzone
Tomate, fior di latte, ricotta, salami de Naples, poivre noir et basilic
14,90 € -
MENU ENFANTS
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Pizza Baby Olio e Pomodoro
7,50 € -
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Pennette al Pomodoro
7,98 € -
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Pennette Panna e Prosciutto affumicato
8,50 € -
Hamburger di Pollo Crunch e patatine
Hamburger de poulet pané à la chapelure panko avec frites
9,50 €